آینده صنعت پرورش شترمرغ به عوامل مختلفی بستگی دارد که میتواند به رشد و توسعه این صنعت کمک کند. در زیر برخی از چشماندازهای آینده این صنعت آمده است:
۱. افزایش تقاضا برای محصولات سالم: با افزایش آگاهی مصرفکنندگان نسبت به مزایای تغذیهای و سلامتی گوشت شترمرغ، تقاضا برای این نوع گوشت سالم و کمچرب احتمالاً افزایش خواهد یافت.
۲. توسعه بازارهای جدید: بازارهای نوظهور مانند آسیا و خاورمیانه قابلیت افزایش سهم خود در صنعت شترمرغ را دارند، با توجه به تغییرات در الگوهای مصرف غذایی و افزایش درآمدها.
۳. گسترش سیستمهای پرورش پایدار: با توجه به افزایش نگرانیها در مورد پایداری و اثرات زیستمحیطی، روشهای پرورش پایدار و دوستدار محیط زیست میتواند نقش مهمی در آینده این صنعت ایفا کند.
4. نوآوری در فرآوری و محصولات: توسعه محصولات جدید و فرآیندهای نوآورانه در تولید و فرآوری گوشت، روغن و چرم شترمرغ میتواند به ارزش افزوده و رقابتپذیری بیشتر منجر شود.
۵. بهبود تکنولوژی و تحقیقات: پیشرفتهای علمی و فناوری در زمینههای مختلف مانند ژنتیک، تغذیه و مدیریت بیماریها میتواند به افزایش کارایی و تولید در صنعت پرورش شترمرغ کمک کند.
۶. سیاستهای حمایتی دولت: در صورت وجود حمایتهای دولتی و ارائه تسهیلات مالی برای توسعه این صنعت، میتوان انتظار رشد بیشتری در تولید و اشتغال در این بخش داشت.
۷. تنوع محصولات جانبی: بهرهبرداری از محصولات جانبی مانند چرم و پر شترمرغ میتواند فرصتهای اقتصادی جدیدی را در بازارهای مختلف به وجود آورد.
۸. جهانیسازی و تجارت بینالمللی: با افزایش تعاملات بینالمللی و کاهش تعرفههای تجاری، فرصتهای صادراتی بیشتری برای تولیدکنندگان شترمرغ فراهم خواهد شد.
۹. رشد صنعت هتلداری و خوراکی: با افزایش تعداد رستورانها و هتلهای لوکس که به دنبال ارائه غذاهای خاص و جدید هستند، تقاضا برای محصولات شترمرغ میتواند افزایش یابد.
۱۰. چالشها و ریسکها: موانع احتمالی مانند بیماریهای مرتبط با پرندگان، نوسانات بازار و چالشهای زیستمحیطی نیازمند مدیریت و رویکردهای نوآورانه برای حفظ و تقویت صنعت شترمرغ هستند.
